Рецепты использования кокосового молока из банки

Кокосовое молоко — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Оно придает им нежный кокосовый аромат и неповторимый вкус.

В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с 7 вкусными рецептами, в которых кокосовое молоко из банки будет главным ингредиентом. Эти блюда идеально подойдут как для повседневного ужина, так и для особых случаев.

1. Карри с кокосовым молоком и овощами. Это вегетарианское блюдо порадует своей нежной текстурой и богатым вкусом. Для приготовления вам понадобятся свежие овощи по вашему выбору, кокосовое молоко, специи и зелень. Готовьте на большом огне, чтобы овощи оставались хрустящими!

2. Суп Том Кха Кай. Это тайское блюдо с кокосовым молоком, курицей и ароматными травами. Пикантный и приятный на вкус, этот суп согреет вас в холодную погоду. Для приготовления вам понадобятся курица, перец чили, имбирь, лимонная трава и другие специи.

3. Кокосовый торт. Этот нежный и ароматный десерт понравится всем любителям сладкого. Для приготовления вам понадобятся кокосовое молоко, мука, яйца и сахар. Запекайте его в духовке до золотистого цвета и наслаждайтесь вкусом!

4. Кокосовый рисовый пудинг. Это традиционное тайское блюдо, которое можно приготовить из обычного риса и кокосового молока. Добавьте немного сахара, ванили и фрукты по вкусу, и ваш десерт готов!

5. Картофельное пюре с кокосовым молоком. Это вариант классического картофельного пюре, которое приобретает новый вкус и аромат благодаря добавлению кокосового молока. Готовое пюре будет нежным и воздушным.

6. Кокосовый рис с манго. Это прекрасное и простое десертное блюдо, которое может стать отличным завершением любого ужина. Готовьте его из обычного риса, кокосового молока и сладкого манго.

7. Кокосовый мороженое. Этот прохладительный десерт понравится всем любителям мороженого. Нежное и ароматное кокосовое молоко придаст ему неповторимый вкус.

Теперь у вас есть 7 вкусных рецептов с кокосовым молоком, которые можно приготовить из банки. Попробуйте их в домашних условиях и насладитесь вкусом натурального кокоса!

Печенье с кокосовым молоком

Вам потребуется:

• 200 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сахара
• 100 мл кокосового молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги по приготовлению:

1. Взбейте сливочное масло и сахар до образования кремообразной массы.
2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавьте кокосовое молоко и продолжайте взбивать до однородности.
4. Присыпьте муку и разрыхлитель через сито и аккуратно перемешайте тесто до образования гладкой массы.
5. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Оставьте печенье остывать на противне перед подачей.

Готовое печенье с кокосовым молоком можно подавать с чаем или кофе, оно также великолепно сочетается с мороженым или фруктами.

Попробуйте приготовить это нежное печенье с кокосовым молоком и порадуйте своих близких и гостей вкусным домашним лакомством!

Кокосовый суп с креветками

Для приготовления кокосового супа с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл кокосового молока из банки;
• 200 г креветок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка красной карри-пасты;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• сок половины лайма;
• соль, перец — по вкусу;
• зеленый лук — для подачи.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
2. Разогрейте небольшое количество оливкового масла в глубокой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистости.
3. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1-2 минуты.
4. Добавьте кокосовое молоко и соевый соус, хорошо перемешайте.
5. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5-7 минут.
6. Добавьте креветки и варите еще 3-5 минут до готовности креветок.
7. Выключите огонь и добавьте сок лайма.
8. Подавайте кокосовый суп с креветками горячим, посыпав сверху зеленым луком.

Приятного аппетита!

Карри с кокосовым молоком и овощами

Для приготовления этого блюда необходимы следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 банка (400 мл) кокосового молока;
• 1 большая луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 зеленый сладкий перец;
• 2 столовые ложки карри-пасты;
• 200 г горошковой фасоли;
• 200 г картофеля;
• Соль по вкусу;
• Перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Луковицу очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кружочками. Сладкие перцы вымыть и нарезать полосками.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до мягкости.
3. Добавить к луку морковь и перец, обжаривать около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавить карри-пасту, перемешать и продолжать готовить еще 2 минуты.
5. Добавить кокосовое молоко и тушить в течение 10 минут.
6. Добавить обжаренные овощи и картофель в сковороду, добавить горошковую фасоль. Тушить до готовности овощей (около 10-15 минут).
7. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Подавать карри с кокосовым молоком и овощами горячим, можно с отварным рисом или лапшой.

Это блюдо можно приготовить за небольшое количество времени, и оно станет отличным выбором для обеда или ужина. Карри с кокосовым молоком и овощами — идеальное сочетание мягкости, остроты и аромата, которое понравится всей семье.

Кокосовый рис с карамелизированным бананом

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

— 1 чашка риса;

— 1 банка кокосового молока;

— 2 столовые ложки коричневого сахара;

— 2 банана;

— 2 столовые ложки растительного масла.

Сначала приготовьте рис, следуя указаниям на упаковке. Затем смешайте кокосовое молоко и коричневый сахар в кастрюле и разогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте готовый рис в кастрюлю, перемешайте и продолжайте готовить на слабом огне около 5 минут, чтобы рис набрал вкус кокоса.

В это время разогрейте растительное масло на сковороде. Нарежьте бананы пополам вдоль и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета. Посыпьте бананы немного коричневым сахаром и обжарьте еще 1-2 минуты, чтобы получить карамельную корочку.

Выложите кокосовый рис на тарелки и украсьте карамелизированными бананами. Подавайте блюдо теплым и наслаждайтесь его богатым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Кокосовые маффины с шоколадом

Для приготовления кокосовых маффинов с шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для маффинов, смазав их маслом или используя бумажные формочки.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и щепотку соли.
3. Растопите масло и остудите его немного. Добавьте в миску сухие ингредиенты, кокосовое молоко и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Натрите шоколад на крупной терке и добавьте половину тертого шоколада в тесто.
5. Перемешайте тесто до однородной консистенции и равномерно распределите его по формам для маффинов.
6. Посыпьте оставшимся тертым шоколадом по маффинам.
7. Выпекайте маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и прокалывая их зубочисткой, она не будет оставаться сухой.
8. Выньте маффины из формы и остудите их на решетке.

Приятного аппетита!

Салат с кокосовым молоком и инжиром

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 столовые ложки кокосового молока из банки;
2. 1 свежий инжир, очищенный и нарезанный тонкими полосками;
3. 1 небольшой огурец, нарезанный тонкими полосками;
4. 1 небольшая морковь, натертая на терке;
5. 1 зеленый перец, нарезанный кольцами;
6. 100 граммов свежего салата, нарезанного;
7. соль и перец по вкусу;
8. сок половины лимона;
9. свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте кокосовое молоко с лимонным соком, солью и перцем.
2. Добавьте инжир, огурец, морковь, перец и салат. Хорошо перемешайте.
3. Выложите салат на тарелку и украсьте свежей зеленью.
4. Приятного аппетита!

Этот салат с кокосовым молоком и инжиром отлично подойдет как основное блюдо или как дополнение к основной трапезе. Благодаря своему освежающему вкусу и неповторимой ароматной композиции он точно понравится всем вашим гостям. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Пирог с кокосовым молоком и лимоном

Чтобы приготовить пирог с кокосовым молоком и лимоном, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 мл кокосового молока из банки
• 1 лимон (сок и цедра)

Инструкция по приготовлению пирога:

1. Расплавьте сливочное масло и остудите его.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
3. Добавьте взбитые яйца сахару и сливочное масло, медленно перемешивая.
4. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель в смесь, продолжая перемешивать.
5. Добавьте кокосовое молоко, сок и цедру лимона.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
7. Перелейте тесто в застланную бумагой для выпечки форму.
8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.
9. Проверьте готовность пирога, используя деревянный шампур – он должен выходить сухим.
10. Дайте пирогу остыть перед подачей, посыпьте его сахарной пудрой или украсьте кокосовыми стружками.

Теперь наслаждайтесь вкусным пирогом с кокосовым молоком и лимоном вместе с вашими близкими и друзьями! Это удивительное сочетание сладости, кремовости и свежести порадует даже самых взыскательных гурманов.